ALKOL TÜKETİMİNDE PATLAMA
IPSOS’un yaptığı bir araştırmanın sonuçlarına göre: Türkiye’de viski tüketimi son dört yılda 17 milyon litre artmış.
Rakı tüketimi yüzde 31, viski yüzde 155 artmış.
Bira tüketimi de yılda 900 milyon litreden 1,2 milyar litreye çıkmış.
Türkiye’de devletin topladığı verginin yüzde 1,44’ü alkollü içkilerden alınan vergiden geliyormuş.
2024 yılında alkollü içkiden alınan ÖTV 104,9 milyar TL imiş; 2025’te bu rakamın 170 milyar TL olması bekleniyormuş.
18 yaş üstü nüfusun yarısından fazlası hayatında alkol tükettiğini söylüyor.
18 yaş üzeri Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarına yöneltilen “Hayatınız boyunca hiç içki içtiniz mi?” sorusuna yüzde 52,6 oranında “evet” cevabı geldi. Bu rakam, ülke tarihinde ilk kez “içki içtim” diyenlerin “içmedim” diyenleri geçtiği anlamına geliyor.
Son 5 Yılda 8 Milyon Kişilik Artış
Beş yıl önce aynı soruya “evet” cevabı verenlerin oranı yüzde 40 seviyesindeyken, bu oran son dönemde yüzde 52,6’ya yükseldi. Sayısal olarak bakıldığında:
2025: 27,5 milyon kişi hayatında alkol tükettiğini belirtiyor
2020: 19,7 milyon kişi alkol tükettiğini söylüyordu
Artış: Son 5 yılda 8 milyon kişi
Düzenli tüketimde büyük sıçrama
Araştırma, sadece “hayatında bir kez denemiş” olanları değil, düzenli tüketimi de ele aldı. Bulgular şaşırtıcı:
Düzenli alkol tüketen kesim 5 yıl önce 13,8 milyon kişiyken, 2025’te 17,3 milyon kişiye yükseldi. 18 yaş üstü nüfusta düzenli tüketim oranı yüzde 28’den yüzde 33’e çıktı.
“Son 3 ayda içki içtim” diyenler 700 bin kişi arttı.
Viski rakıyı yakalıyor
Tüketim alışkanlıklarında da köklü değişimler yaşanıyor. 2020-2024 dönemi rakamları çarpıcı bir tabloyu ortaya koyuyor:
Viski Tüketimi:
2020: 13,6 milyon litre
2024: 34,7 milyon litre
Artış: Yüzde 155
Rakı Tüketimi:
2020: 30,4 milyon litre
2024: 39,8 milyon litre
Artış: Yüzde 31
Diğer İçkilerde Durum
Bira: Yıllık tüketim 900 milyon litreden 1,2 milyar litreye yükseldi
Şarap: 73 milyon litre ile en düşük tüketim oranına sahip kategori
Votka: 18 milyon litre
Cin: 8 milyon litre (özellikle kadınlar arasında yükseliyor)
Tekila: 2,5 milyon litre (kadınlarda popüler)
Devlet gelirinde önemli kaynak
Alkollü içkilerden alınan ÖTV, devlet gelirlerinin yüzde 1,44’ünü oluşturuyor:
2024: 104,9 milyar TL
2025 tahmini: 170 milyar TL